Top 7 Quán ăn chuẩn vị Bắc tại sài Gòn

Cơm chuẩn vị Bắc ngon như mẹ nấu tại Sài Gòn, Nơi có bữa cơm lành ngon giữa giấc trưa Hè, canh cua rau đay thanh mát, thịt luộc cà pháo giòn tan. Nơi có không gian, hương vị quê nhà gần gũi như căn bếp của Mẹ. Nhà Hàng Tre - Nơi ta ghé qua không chỉ để thưởng thức ẩm thực mẹ làm mà còn là nơi giúp gợi lại những ký ức ấm áp, tươi đẹp nhất về gia đình. Không là món ăn sáng vị Bắc nổi “đình đám” như Phở Bò, Bún Chả, … Bún riêu cua bắp bò ghi dấu ấn rất riêng bởi hương vị đậm đà vô cùng đặc trưng. Đây sẽ là bữa sáng giúp xua tan cái se lạnh đầu đông, nhanh chóng nạp đầy năng lượng với “vô vàn” topping ăn kèm.

Ở Nhà Hàng Tre, Bún riêu cua bắp bò được chế biến chuẩn vị Bắc, chăm chút từ nước dùng chua ngọt thanh, được hầm từ xương và cua đồng, đến topping đẫy đà với riêu cua tươi, giò tai, đậu hũ, hành phi thơm. Phần bún hấp dẫn đầy màu sắc nghi ngút trong tô thố đá giúp bữa ăn luôn nóng hổi, hấp dẫn cho đến tận cuối cùng. Ở Nhà Hàng Tre, đùi gà sẽ được lóc xương, giữ lại phần thịt mọng nước, mềm ngọt giúp gia vị được thấm đều ở tất cả các mặt. Gừng tươi từ vườn thái sợi mỏng, mang hương vị cay nồng hoà quyện cùng gà cho món ăn tròn vị, thơm ngon nức mũi. Có lẽ bởi niềm yêu niềm thương bếp lửa hồng, hạt gạo trắng ngần, những phần ăn tỉ mẩn, chỉn chu như quả ngọt cho sự vất vả của công việc bếp núc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 92G Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 0775 991 032

Email: tre.restaurant.vn@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangtre.vietcuisine

Giờ mở cửa: 07:30 - 18:00

P Quán không chỉ có các món ăn đậm đà hương vị mà còn có đội ngũ nhân viên thân thiện hòa đồng và hết sức nhiệt tình. Hãy đến P Quán ngay để được trải nghiệm nhé. Một đĩa thịt luộc cà pháo mắm tôm, tuy đơn giản nhưng đảm bảo bạn sẽ phải gọi thêm phần cơm-thêm vì món "chất lừ" Bắc Bộ này, kèm theo đó là một khứa cá thu chiên sốt cà bản to với vị chua chua ngọt ngọt và tô canh cua rau đay mồng tơi nóng hổi, bộ ba món ăn này là những dũng sĩ chuyên chinh phục những cơn đói, đầy đủ dinh dưỡng với lượng đạm và chất xơ đáng kể, nạp ngay năng lượng cho bạn sau những giờ làm việc mệt mỏi!

Ẩm thực miền Bắc tại P Quán với món ăn có vị vừa phải, không quá nồng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ, thường không đậm các vị cay, béo, ngọt, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Hà Nội được xem như tinh hoa ẩm thực của miền Bắc với những món ăn ngon như phở, bún thang, bún chả, bún ốc, cốm làng Vòng...Không chỉ mang theo những nỗi nhớ gia đình da diết, những người con đất Bắc khi vào Nam làm việc còn mang theo cả nỗi nhớ những món ăn đượm hương vị quê hương... Mà cà pháo, mắm tôm là một điển hình. Làm sao có thể quên được mùi vị thơm lừng, chất đậm đà của món thịt luộc, cà pháo chấm mắm tôm vô cùng đồng quê dân giã này. Một món ăn tuy đạm bạc nhưng lại gắn liền với biết bao kỷ niệm thơ ấu của rất nhiều thế hệ người con Bắc Bộ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CS 1 : 128 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

CS 2 : 239 Hòa Bình, Hiệp Tân, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

CS 3 : 10A Kênh Nước Đen, Bình Hưng Hòa A, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh

CS 4 : 66B Đường 19, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0983 832 232

Email: peo9797@gmail.com

Website: https://p97.vn/

Nền ẩm thực Việt Nam ta nức tiếng toàn cầu âu cũng có cái lí của nó. Những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được chế biến đa dạng với cách nêm nếm đậm đà đã làm nên nét độc đáo cho nền ẩm thực nước nhà. tại miền Bắc, những món ăn được chế biến với hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, Nhà hàng Bắc Vị tự hào là quán ăn mang hương vị Việt được đông đảo thực khách chọn lựa khi muốn thưởng thức ẩm thực vị Bắc. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn mang hương vị đặc trưng từng vùng miền. Hãy đến Bắc Vị và thưởng thức ngay sự đa dạng của ẩm thực Bắc nước ta nhé.

Nhà hàng Bắc Vị có được ngày hôm nay là nhờ sự ủng hộ nhiệt tình đến từ quý khách hàng, Bắc Vị luôn biết ơn và trân trọng điều đó. Được chia sẻ và đồng hành cùng khách yêu trong từng khoảnh khắc ý nghĩa, từng bữa ăn ngon miệng là điều tuyệt vời và hạnh phúc nhất với Bắc Vị. Đội ngũ Nhà hàng Bắc Vị luôn không ngừng cố gắng, không ngừng nổ lực phát triển từng ngày để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng tại nơi đây. Nhà hàng Bắc Vị với phong cách hoài cổ và những món ăn bắc mang hương vị truyền thống. Các món nộm ( gỏi ) miền Bắc thường được trộn khô nhưng vẫn đậm đà và tinh tế trong cách chế biến. Bắc Vị giới thiệu đến thực khách 2 món nộm đặc biệt của nhà hàng. Nộm sứa tôm thịt và nộm bò tái. Các món nộm nhiều rau củ sẽ giúp thực khách kích thích vị giác và tốt cho sức khỏe.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 254B1 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 0283 9303 954

Email: dangdanny2003@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100045252293426

Giờ mở cửa: 10:00 - 15:00 | 17:00 - 21:30

Quán Bụi - Ngô Văn Năm Không gian được thiết kế theo kiểu thuộc địa Pháp nằm trên đại lộ ăn uống khá đẹp, Quán Bụi phục vụ các món ăn thuần túy của gia đình Việt giữa lòng thành phố Sài Gòn (Không gian mở của nhà bếp đảm bảo an toàn trong khâu vệ sinh) phục vụ các món ăn dân gian 3 miền. Đặc biệt các món đậu hũ tự làm tại nhà hàng để phục vụ khách và rau, củ, quả - tất cả đều chọn lựa kỹ (Nhà hàng không sử dụng bột ngọt). Mùi vị canh chua sấu đặc trưng của miền Bắc thật đặc biệt! Những ngày đầu Hè, cảm giác thèm sấu lại càng dâng trào. Vị chua nhưng thanh của sấu như xua tan đi cảm giác nóng nực của mùa Hè. Canh sấu thường được nấu với sườn non. Vị chua của sấu đối lập vị ngọt của sườn sẽ tạo nên sự dung hòa tuyệt vời.

Đến Quán Bụi - Ngô Văn Năm Hãy dùng thử các món ngon tại nhà hàng như: Cua Lột Chiên Giòn Sốt Me, Đậu hủ non chiên sả, Cá fillet sốt chanh dây, tất cả đều khá ngon mang đậm hương vị bắc . Không gian ấm cúng, thoải mái và thư giãn. Tại khu vực sân vườn trên sân thượng sẽ là một nơi lý tưởng để thưởng thức vài ly vang. Đội ngũ nhân viên thân thiện và chu đáo. Nếu có dịp đến thăm Sài Gòn đừng quên ghé dùng bữa tại nhà hàng Quán Bụi. Chắc chắn sẽ là một trong những nơi bạn sẽ trở lại! Loay hoay mãi vẫn chưa biết dùng món gì khi đang nghỉ trưa hay giờ tan làm, thôi thì hãy để Quán Bụi "đi chợ" giúp bạn hôm nay bằng gợi ý nhỏ mang "Hương vị Bắc" sau nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 19 Ngô Văn Năm, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 0283 8291 515

Email: trandanh.quanbui@gmail.com

Website: https://quan-bui.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/quanbuirestaurant/

Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00

Đến Ngõ 89 Món Ăn Vặt và Lẩu Nguyễn Du, thực khách sẽ vô cùng choáng ngợp với hệ thống thực đơn đồ sộ hơn 50 món ăn vặt cùng rất nhiều các chế biến phong phú. Nếu bạn là một người con Hà Nội xa quê thì chắc chắn sẽ nhớ lắm những buổi chiều lang thang khắp ngõ ngách, sà vào một quán vỉa hè ăn chiếc Nem chua giòn rụm; dĩa Khoai tây chiên bùi bùi chấm cùng chút tương cà, tương ớt; hay một buổi gió mùa ngồi xì xụp chén bánh đúc nóng hổi,… Tất cả những điều đó bạn sẽ được tìm lại ở Ngõ 89 Nguyễn Du vẹn nguyên và hoàn hảo nhất. Bếp Ngõ 89 chọn từ phần thịt ba chỉ mỡ và thịt xen kẽ, kết hợp với hành sả, mắc kén và gia vị theo công thức riêng của quán. Sau đó phơi dưới nắng ráo làm cho thớ thịt săn thấm đậm mùi vị. Thịt phơi săn mà không khô cứng.

Ngõ 89 – Nguyễn Du bạn sẽ được thưởng thức các món ăn vị bắc, nổi tiếng như Phở Hà Nội, nem chua rán, bún đậu mắm tôm ...các món lẩu mang đậm hương vị bắc, rất nhiều bạn trẻ đến nơi đây và rất nghiền các món ăn của bắc , với sự phục vụ nhiệt tình, giá lại rẻ phù hợp với mọi đối tượng. Nếu bạn là 1 fan của đồ ăn vặt tiếc gì mà không ghé qua nơi đây thưởng thức vị bắc. Quán phục vụ và giới thiệu những món ăn sáng đậm vị Bắc như: Xôi gà xào nấm, bún cá rau cần, bánh đa cua Hải Phòng, bún gà mọc măng khô, bánh mì chảo,...Nếu bạn còn đang lăn tăn tìm chỗ ăn sáng đúng vị Bắc gần khu vực quận 2 thì quẹo ngay Ngõ 89 nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 89 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 0931 867 132

Fanpage: https://www.facebook.com/Ngo89/

Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 16:00 - 22:00

Quán Ăn Ngon Ẩm thực Bắc Bộ in đậm cốt cách của một nền văn hóa lâu đời nên phong cách ẩm thực có tính kế thừa và thu hút tinh túy muôn nơi, không chỉ mang nét đặc trưng riêng mà còn mang dấu ấn của mỗi miền đất khác nhau. Đó là sự tinh tế, được sàng lọc cẩn thận và trở thành chuẩn mực, không dễ gì thay đổi, thể hiện ở cách thức chế biến tài hoa, sự trang trí cầu kỳ, trình độ thưởng thức tinh tế cho dù món ăn rất thanh đạm, nhẹ nhàng.

Quán Ăn Ngon phù hợp cho đặt tiệc, gặp mặt liên hoan, gia đình, tụ họp...Tới đây các bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn hương vị miền bắc, với sự đa dạng món, kết hợp với không gian sang trọng , để bạn tận hưởng được bữa ăn. Nằm trên một góc đường yên tĩnh, tách biệt khỏi ồn ào thành phố, cùng lối thiết kế đơn giản và hiện đại, Quán Ăn Ngon là điểm tới của người Sài Gòn muốn thưởng thức ẩm thực đất Bắc, cũng là nơi những người con Hà Nội hồi hướng về quê hương nhớ thương hương vị truyền thống chốn Hà Thành. Mỗi món tại Quán Ăn Ngon đều lưu giữ cội nguồn, phong vị nguyên bản của món Việt nhưng cũng liên tục được đổi mới để phù hợp với khẩu vị của thời đại.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Shophouse 29, Đường số 10, KDC Star Hill, P. Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. HCM

Điện thoại: 0911 608 800

Email: sales@phuchungthinh.vn

Website: http://quananngon.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/ngon.restaurants/

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Theo chiều dài phát triển của lịch sử, thiên nhiên và con người, ẩm thực Việt Nam ngày càng đa dạng, phong phú hơn. Bên cạnh những nét tương đồng về phong tục, tập quán,… văn hoá ẩm thực ba miền có những đặc trưng và phong cách riêng biệt. Ẩm thực miền Bắc tại Cơm Niêu Sài Gòn chuộng món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng. Họ tập trung vào các loại gia vị như ớt, sả, hạt tiêu với lượng gia vị nêm nếm vừa đủ, nên vẫn giữ được hương vị tự nhiên của món ăn. Ngoài phở - món ăn tiêu biểu của miền Bắc, bạn nên thưởng thức các món ăn như bún chả, bún đậu mắm tôm, bún ốc, thịt đông…Hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Bạn là người Sài Gòn chưa từng thử qua món ăn này, hay là người Hà Nội sinh sống lâu năm ở miền Nam mong muốn tìm lại hương vị quê hương? tin chắc rằng Cơm Niêu Sài Gòn là một địa điểm mà các tín đồ Bún Chả không thể bỏ qua.

Một góc nhỏ tại nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn chi nhánh 59 Hồ Xuân Hương, Không gian nhà hàng tuy có vẻ đơn giản, mộc mạc nhưng lại mang đến cho thực khách cảm giác hoài cổ về vùng quê Bắc Bộ kết hợp với các món ăn mang đậm văn hóa dân gian. Tin rằng đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những ai đang tìm về chốn xưa hay muốn hiểu hơn về nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam thông qua ẩm thực tại nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn. Hơn thế nữa, Cơm Niêu Sài Gòn còn là một điểm đến hoàn hảo để bạn gặp gỡ đối tác nước ngoài vừa có thể bàn bạc công việc vừa có thể giới thiệu nét đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Mời bạn ghé đến Cơm Niêu Sài Gòn cùng trải nghiệm bữa tiệc món Việt chuẩn vị Bắc trong không gian riêng siêu xịn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 59 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 0901 301 728

Email: lienhe@comnieusaigon.vn

Website: https://comnieusaigon.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/comnieusaigon.restaurant

Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00